Na Rua das Guardeiras, a poucos passos da Pastelaria São Marcos, há uma casa de pasto com nome de bicho e alma de tasca: o Restaurante O Sapão. Toalhas brancas, cadeiras de madeira, e nas paredes, xailes de fadista pendurados — não é decoração ao acaso. 🎶
O menu de almoço é generoso e a preços de bairro. Ao longo da semana há sempre grelhados, arroz e salada — e entram os assados de sempre: cabrito e tripas à moda do Porto, com lombo assado e rojões ao domingo.
Para quem prefere peixe, o bacalhau da casa é dos pratos mais pedidos — lascas soltas, batata frita às rodelas, tudo regado em azeite e pimento. E para quem quer o clássico do Porto, também há francesinha, com o ovo em cima e o molho a escorrer pela travessa de barro.
🎤 Último sábado do mês, de janeiro a julho, é noite de fados. A decoração da sala — os xailes, os motivos tradicionais nas paredes — já avisa: aqui a música também faz parte do menu.
